Nombre vernáculo: ver cada uno de los boletus.
Mezcla de variedades de boletus, perfecta combinación de sabores y aromas.
Es recomendable no dejar descongelar para cocinarla y consumirla. Las setas comprenden un 90% de agua, la descongelación produce un efecto de pérdida de textura por las consecuencias sobre el tejido celular. Es aconsejable manipular congelado o cocinar directamente en el caso de los dados y trozos.
Formato:
Laminado 1ª: bolsa 1 kg
Trozo Extra: bolsa 1 kg
Trozo 1ª (4×4 cm): bolsa 1 kg