Nombre vernáculo: Trompeta de los muertos.
Formato: Entera (bolsa 1 kg aprox.)
Comestibilidad: Conocida popularmente como la trufa de los pobres o cuerno de la abundancia, por su intenso aroma y buen paladar. Presenta una carne tenaz y elástica de sabor muy agradable.
Es recomendable no dejar descongelar para cocinarla y consumirla. Las setas comprenden un 90% de agua, la descongelación produce un efecto de pérdida de textura por las consecuencias sobre el tejido celular. Es aconsejable manipular congelado o cocinar directamente en el caso de los dados y trozos.