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Nombre vernáculo: Angula de monte, rebozuelo atrompetado.

Formato: A granel (caja 3 kg aprox.)

Temporada: Principalmente en otoño. En ocasiones a finales de verano y primavera.

Comestibilidad: Es una seta de carne delgada y flexible, algo más fibrosa que C. Lutescens, de olor suave a tierra mojada y sabor delicado.

 

La seta fresca es un producto de gran calidad que trabajamos en contacto directo con los múltiples recolectores y productores donde se desarrollan y/o cultivan. Realizamos las inspecciones necesarias en cuanto a seguridad y salud de los productos para evitar cualquier posible toxicidad. El período de durabilidad varía según la variedad así como el tamaño, textura, y otras características en función del hábitat.