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Nombre vernáculo: Mocosa, llenega mocosa, llenega gris.
Formato: A granel (caja 3 kg aprox.)
Temporada: Verano-otoño.
Comestibilidad: Es un buen comestible teniendo la precaución de retirar la cutícula y raspar el pie antes de cocinarla y consumirla. Se recomienda por el exceso de viscosidad que tendría si no se hiciera. Sabor suave y textura similar a los codiciados Boletus.
La seta fresca es un producto de gran calidad que trabajamos en contacto directo con los múltiples recolectores y productores donde se desarrollan y/o cultivan. Realizamos las inspecciones necesarias en cuanto a seguridad y salud de los productos para evitar cualquier posible toxicidad. El período de durabilidad varía según la variedad así como el tamaño, textura, y otras características en función del hábitat.