Nombre vernáculo: Níscalo, rovellón
Formato:
Fino medallón / Envase cristal: 250 ml
Fino medallón / Envase lata: 2650 ml
Botón / Envase cristal: 250 ml
Botón / Envase lata: 2650 ml
Ideal para la elaboración de un plato exquisito con tan sólo un abrir y cerrar de ojos. El “níscalo” es muy conocido y apreciado por su sabor. Presenta una carne espesa, consistente aunque frágil, de olor suave y sabor algo picante. Es ideal para preparar a la plancha. Conservado en agua, sal y acidulante.
Las conservas requieren un almacenamiento y conservación segura. Una vez abierto el bote o la lata, consumir en un período corto de tiempo y mantener en frío. Utilizar directamente el contenido en el plato que se quiera cocinar. Cuando el producto esté conservado en agua o salmuera escurrir previamente.