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Nombre vernáculo: Colmenilla, cagarria, morilla.
Formato: A granel (caja 3 kg aprox.)
Temporada: Primavera
Comestibilidad: Es una de las “vedel” de las setas comestibles, encontrándose en mercados especializados a precios muy altos, tanto secas como frescas. Tiene una carne blanquecina acuosa, frágil, de sabor agradable. Se pueden tomar en tortilla, rellenas, fritas, etc.
La seta fresca es un producto de gran calidad que trabajamos en contacto directo con los múltiples recolectores y productores donde se desarrollan y/o cultivan. Realizamos las inspecciones necesarias en cuanto a seguridad y salud de los productos para evitar cualquier posible toxicidad. El período de durabilidad varía según la variedad así como el tamaño, textura, y otras características en función del hábitat.