Nombre vernáculo: Trufa de verano.
Formato: Entera extra: 250 gr.
Comestibilidad: Las trufas, aunque se citan usos y conocimientos en torno a ellas desde los inicios de nuestra era, ha adquirido un considerable aprecio en la cocina de calidad en los últimos tiempos por su intenso y excelente aroma.
La trufa de verano, en este caso, tiene un sabor menos intenso que la trufa de invierno, pero igualmente es un gran comestible, con un sabor y aroma exquisito.